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袁礼锋到县第二小学督导检查校园食品安全工作
发布时间:2023-11-27 16:48 来源:镇安县人民政府 编辑: 刘康妮 浏览:
索 引 号 za779940273-2024-000134 发布机构 镇安县人民政府
发布日期 2023-11-27 文  号
是否有效 有效 有限期限
       11月27日,县长袁礼锋到镇安县第二小学督导检查校园食品安全工作。
       袁礼锋实地查看了学生餐厅、操作间、仓储间等重点部位的环境卫生、日常管理等情况,并就餐具消毒、留样管理、食材溯源、食品存储等重要环节提出具体要求。
       袁礼锋指出,校园食品安全责任重于泰山,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,强化安全意识、责任意识和风险意识,以“时时放心不下”的责任感,把食品安全工作抓紧抓实抓到位。要严格落实食品安全主体责任,遵守食品安全管理制度,加强对食品采购环节的监管,确保质量安全、来源可溯。要加强对食品的储存、加工、烹饪等环节的监管,确保不受到污染。要严格执行对食品进行留样,做好留样记录。要加强对校园周边食品的安全监管,加强食品安全宣传教育,增强师生的食品安全意识和自我保护能力,为广大师生营造一个安全、放心的食品环境。
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