9月26日，镇安县委书记冯朝勇到县职教中心开展食品安全“两个责任”包保督导工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，强化安全意识、责任意识和风险意识，以“时时放心不下”的责任感，把食品安全工作抓紧抓实抓到位，全力保障广大师生食品安全。

冯朝勇通过实地查看、翻阅台账、听取汇报等方式，详细了解职教中心餐厅的食材采购、食品留样、厨房运行，及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况。并就常态化防控、应急处置等工作提出了指导性意见和建议。

冯朝勇指出，食品安全责任重于泰山，“学生餐”安全关系着下一代的健康成长。要扎实推动食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任“两个责任”工作机制落细落实，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，严防严管严控食品安全风险。要树立底线思维，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，做到源头严防、过程严管、风险严控。

冯朝勇要求，市场监管部门要严格履行监管责任，加强对食品经营单位的检查、指导，深化隐患问题排查整改，进一步筑牢食品安全防线。企业要严格落实食品安全主体责任，遵守食品安全管理制度，强化员工培训，及时排查和消除学校食品安全隐患，全力保障广大师生食品安全。