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冯朝勇到县职教中心调研检查食品安全工作

3月9日,县委书记冯朝勇在县职教中心调研检查食品安全工作时强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,严格落实“四个最严”要求,坚决扛牢食品安全“两个责任”,强化食品加工销售全过程安全管控,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

走进县职教中心餐厅楼,冯朝勇认真查看学生就餐环境、后厨操作间,详细了解食材采购追溯、环境卫生保障、人员健康管理等情况。他指出,食品安全连着千家万户。各级各部门要始终把食品安全抓在手上、放在心上,树牢全员安全意识,着力构建生产、加工、销售等从源头到餐桌全过程的安全管理体系,切实为广大师生饮食用餐上好“安全锁”。

冯朝勇要求,要分层分级夯实食品安全工作责任,严格落实县级领导包抓责任、部门监管责任和学校主体责任,明确职责和任务,推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。要强化食品安全风险管控,及时排查和消除工作隐患,从严把好源头关、运输关、生产关、消费关等各环节流程,确保食品安全措施丝毫不疏漏。要加强督促检查,及早发现问题、从严处置问题,始终保持对食品违法行为的高压态势,以对人民高度负责的态度做好食品安全工作。

冯朝勇在调研时指出,近年来,镇安县职业教育一直保持在全省第一方阵,这是大家共同努力的结果。县教育局和学校要用心用情关心关爱教职工工作生活,努力提升教师队伍工作积极性;要以促进学生就业为根本,立足实际搞好职业教育,继续为全县教育事业发展贡献更多力量。

调研中,冯朝勇还来到县城南新街,随机走访小餐馆、小吃店,检查食品行业城市创建整改提升工作。他指出,今天的规范整治,是为了收获明天的美好与灿烂。各部门单位和食品行业要聚焦文明、卫生两个主题,积极引导商户和群众养成良好的生活习惯,持续凝聚思想共识,为加快构建“一厅四地”提速增效。

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